Brasserie du Château de Leignon vierde haar inhuldiging met een gedenkwaardige avond op 13 december 2023, het begin van een uitzonderlijke reis in de wereld van Belgisch ambachtelijk bier. Het evenement bood de perfecte gelegenheid om zes unieke creaties aan het publiek voor te stellen, gebrouwen met passie en toewijding.
Gasten hadden het voorrecht om een wereld te ontdekken waar de kunst van bier zijn hoogtepunt bereikte, met respectvolle ambachtelijke technieken die aan elk drankje unieke smaken en subtiele aroma's gaven. De Brouwerij van Kasteel Leignon is toegewijd aan het bevredigen van de meest veeleisende smaakpapillen, en deze inhuldigingsavond was het voorspel van een uitzonderlijk smaakavontuur.
Isabelle Arpin, een getalenteerde en bekende chef, voegde een gastronomisch tintje toe aan het evenement door verfijnde hapjes aan te bieden, waardoor een perfecte harmonie ontstond tussen bier en verfijnde keuken. Gasten hadden de gelegenheid om van deze lekkernijen te genieten terwijl ze de subtiliteiten van elk bier ontdekten, waardoor hun smaakervaring werd verrijkt.
De avond ontvouwde zich in een warme en vriendelijke sfeer, gekenmerkt door de gedeelde passie voor het brouwambacht. Isabelle Arpin, als chef, kondigde ook haar aankomende rol aan als chef van het restaurant in de Auberge du Château de Leignon. Deze herberg, gelegen in het prachtige landgoed van het kasteel, belooft een uitzonderlijke gastronomische ervaring die perfect aansluit bij het aanbod van de brouwerij.
Naast de brouwerij en het restaurant staat het landgoed van Kasteel Leignon klaar om in het voorjaar van 2024 gastenkamers te verwelkomen. Dit biedt bezoekers de mogelijkheid om hun verblijf te verlengen en volledig ondergedompeld te raken in de betoverende ervaring van deze unieke locatie.
Voor bierliefhebbers kondigt de Brasserie du Château de Leignon zich aan als een niet te missen bestemming. Brouwerijrondleidingen, beschikbaar op afspraak via info@leignon.com, zullen bezoekers de gelegenheid bieden om dieper in te gaan op de fascinerende wereld van ambachtelijke biercreatie.
Hier zijn enkele foto's van de inhuldigingsavond:
Comments