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LE RESTAURANT

Restaurant gastronomique dirigé par Isabelle Arpin

Découvrez l'Auberge du Château de Leignon, un écrin gourmand dirigé par la cheffe passionnée Isabelle Arpin.

Du mercredi au dimanche, savourez une cuisine raffinée et laissez-vous surprendre par des menus basés sur des produits de saison dans le cadre enchanteur du Château de Leignon.

Mercredi : 19h à 22h30

Du jeudi au samedi : 12h à 14h30 et 19h à 22h30

Dimanche : 12h à 15h

La Carte

Réservez votre table

ou par téléphone

+32 471 79 32 09

En parallèle de notre carte,

laissez-vous séduire par l’originalité de notre Menu Surprise.

LA TERRASSE

Sous réserve de beau temps uniquement

Quand et si le soleil pointe le bout de son nez, vous pouvez déguster une petite restauration locale et savourer nos bières artisanales dans le cadre authentique du Domaine du Château de Leignon.

Vendredi : 13h à 20h

Samedi : 13h à 20h

Dimanche : 13h à 17h

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« Ma cuisine célèbre l'harmonie de 4 éléments, éveille les 5 sens et offre

un bonheur à partager. Faire de la cuisine, c'est avant tout aimer les gens ! »

Isabelle Arpin

NOS LABELS

Adhésion en

Août 2024

Adhésion en

Juin 2024

Teritoria, c’est bien plus qu’un simple label ; c'est une nouvelle mission partagée par une communauté d'hôteliers et de restaurateurs.

Dans un monde où le tourisme évolue face à des enjeux environnementaux, sociaux et culturels sans précédent, nous avons choisi de prendre nos responsabilités et de nous engager dans une voie plus durable

Nos trois engagements en tant que membre de Teritoria :

Réduction de notre emrepinte carbone
Bien-être de nos partenaires
Protection

Le label « Table de Terroir » est une distinction accordée aux établissements qui font le choix de promouvoir des produits locaux du terroir à travers leur cuisine.

L’importance est mise sur la variété des produits locaux et donc sur l’adéquation avec les saisons.

Nos engagements en tant que membre de Table de Terroir :

Soutien aux agriculteurs locaux
Menu qui évolue avec les saisons
Cuisine durable et respectueuse de notre planète

LA DURABILITÉ

À l'Auberge du Château de Leignon, nous sommes pleinement conscients de l'impact environnemental de notre secteur. Pour nous, c'est la nature qui nous guide, et nous sommes à son service, non l'inverse. Nous nous engageons à réduire notre empreinte carbone en adoptant une approche durable à chaque étape de notre activité.

Circuit court

Autonomie durable